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黄瓜、胡萝卜炒鱿鱼

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黄瓜、胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤图

忘记在哪看到的此做法了,搜了下厨房里没有,整理下分享给大家(主要是很好吃哦)

用料  

黄瓜 一根
萝卜 一根
鱿鱼 一条
汤汁 一碗
淀粉 少许

黄瓜、胡萝卜炒鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼洗净,切花刀。锅放清水,葱段,姜片,大火沸腾,放鱿鱼焯一分钟。捞出沥干水分。

    黄瓜、胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤图 第2张
  2. 黄瓜,胡萝卜切片。锅放油,七成热,放入切好的黄瓜、胡萝卜片翻炒熟。

    黄瓜、胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤图 第3张
  3. 然后放鱿鱼炒匀,加入汤汁(葱姜蒜末,盐,糖,胡椒粉,香油,酱油,清水混合),大火炒半分钟。

    黄瓜、胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤图 第4张
  4. 大火炒半分钟后,放入水淀粉收汁即可

    黄瓜、胡萝卜炒鱿鱼的做法步骤图 第5张