黑黑的荷包蛋是你浓浓的爱

每一个妈妈都有一道招牌菜
每一个孩子的意识中都有一个味道叫
妈妈的味道

我的妈妈做饭不厉害
切菜会切到手指流血
炒菜有时候会炒焦
不是很会整理家里
也不是很会照顾孩子

但是
有一件事情她很会
就是当我的妈妈
她把全部的爱给了我们
谢谢您成为我的妈妈

在我的记忆中

酱油荷包蛋就是妈妈的味道
做法简单
失败率极低
每次妈妈看到我们整盘吃完脸上总会露出幸福的笑容

用料  

黑黑的荷包蛋是你浓浓的爱的做法  

1. 准备鸡蛋、酱油心生、小鲜侣。

2. 在锅中加油，待油烧温。

3. 待鸡蛋快煎熟，开中火再煎一会

4. 两面煎至金黄捞出待用

5. 同样方法多煎几个

6. 用煎鸡蛋剩下的油烧热，把煎好的鸡蛋全部倒入锅中，倒入2圈酱油心生

7. 加入一小圈小鲜侣

8. 加入小半碗水（爱吃甜的可以撒一些白糖）

9. 翻炒均匀，大火煮一会

10. 香味四溢，翻炒收汁儿～起锅！

11. 上菜喽！

小贴士

注意事项
1、酱油心生用作调味、着色、诱发香气的作用，酱油可根据个人喜好进行调配；
2、小鲜侣调味提鲜、提味的作用。

酱油心生使用贴士
1、第一次打开瓶盖，撕开瓶口封口的时候，需要注意拧好瓶盖，防止漏出；
2、在加酱油心生时最好摁住瓶身中间，第一次挤可轻摁，易于掌握力度和用量；
3、可根据自己口味调味，酱油加的多，盐可少加些或者不加。