蒸箱版【雪梨银耳羹】

换季最怕干燥
在现如今这个“保温杯里泡枸杞”的时代
人们都越来越注重养生
那么收下这份“润肺养颜”秘笈
做一份雪梨银耳羹吧~

用料  

蒸箱版【雪梨银耳羹】的做法  

1. 雪梨洗净去心，切成小块，银耳提前半小时用水泡开后切小朵，加入1000克热开水及白糖于碗中搅匀，深碗置于穿孔蒸盘上

2. 穿孔蒸盘放入蒸汽炉第一层，100℃蒸制40分钟即可

小贴士

西门子蒸箱没有冷凝水，可以保持食物色泽口感都非常好！