🔥烤猪蹄‼️空气炸锅版
一说到猪蹄,估计都会想到吃了能补充胶原蛋白吧。而我只是单纯的爱啃猪蹄,买了两只猪蹄,今天用空气炸锅烤了一下,真好吃,啃过瘾啦!
用料
猪蹄 | 2只 |
🔥烤猪蹄‼️空气炸锅版的做法
猪蹄让卖肉老板从中间破开后剁一刀就好,处理后洗净,冷水下锅煮出浮沫后撇去,捞出猪蹄洗净
炒锅烧热放一点点食用油,开小火,加冰糖30克翻炒出糖色,放入焯水后的猪蹄翻炒。让猪蹄包裹上糖浆即可
猪蹄和汤汁全部倒入电压力锅中,加八角2个,生姜4片,香叶2片
电压力锅启动煲汤程序,等到压力锅落气保温后再打开
猪蹄已经熟啦,这时候如果不烤就可以把汤汁和猪蹄一起倒入炒锅收个汁,就是红焖猪蹄,也是很好吃的呢
猪蹄放入空气炸锅中,撒上烤肉料,180℃烤3分钟然后取出翻面,再撒点烤肉料,继续烤3分钟即可
真的特别的香!
排排坐!
要不要来一口😄
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