美味佳肴馆香茅烤巴沙鱼
菜谱2.75W
用料
| 巴沙鱼 | 400-500克 |
| 香茅草 | 3根 |
| 盐 | 1小撮 |
| 黑胡椒 | 1小勺 |
| 老姜粉 | 1小勺 |
| 欧芹颗粒 | 1茶勺 |
| 香葱末或蒜蓉颗粒或干辣椒之类（按个人喜好） | 任意 |
| 料酒 | 1汤勺 |
| 橄榄油 | 3-4 汤匙 |
| 精制油 | 2汤匙 |
香茅烤巴沙鱼的做法
巴沙鱼切好 放黑胡椒、盐、料酒、老姜粉、欧芹颗粒或香葱腌10-15分钟（盐不要多，400克也只要一小撮）
香茅切段撕开，倒入精制油拌一拌。
平铺放在烤盘里。然后和烤炉一起预热巴沙鱼拌或刷橄榄油。
铺在烤盘里香茅的上面。
继续烤230度16分钟![香茅烤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香茅烤巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
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