烤巴沙鱼
就很普通的一道菜,本来想炸鱼柳的,想着太油了就干脆烤了,又快又简单还不用怎么收拾也不怕胖哈哈哈哈哈
用料
巴沙鱼 | 200克 |
姜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
盐 | 少少许 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
烤巴沙鱼的做法
巴沙鱼解冻,我用姜蓉和蒜蓉腌的,其实可以不用放这么多,快要盖过原来的味道了,适量就好
加少许蚝油和黑胡椒料酒,抓匀,腌制十分钟左右
200度烤箱烤20分钟左右就熟的透透的了,鱼很嫩,味道还行,没有炸的好吃😂
烤出来大概是这样的,吃了一半觉得太水了我又把汁倒了再扔进烤箱烤了五分钟,emmm!果然更香!看各位的口味了,我觉得我少了辣椒....
小贴士
毫无技巧...
就很简单很朴实...
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