鲍鱼清蒸

芒种当日虽然天气还算凉爽，夏天的印记越来越清晰，傍晚已经被烧烤、小龙虾填满。想换换口味来点清淡的。发现了鲜活的鲍鱼买回家尝试着我的又一个第一次。

用料  

鲍鱼清蒸的做法  

1. 第一次观察鲍鱼的呼吸

2. 热水烫晕他3分钟

3. 祛掉胃，洗白白的鲍鱼

4. 陈皮泡软

5. 蒜瓣打碎过油加入所有调料

6. 放上蒸锅，定时器5分钟调好

7. 5分钟到了，出锅！

小贴士

儿子的评价：妈妈你做的鲍鱼怎么这么好吃呀😋！