辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤
金针菇营养丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、纤维素、钙、镁、钾等矿物质。金针菇中含有丰富的赖氨酸和精氨酸,能够刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌,提高胃液的分泌功能,增进食欲,促进幼儿生长发育。金针菇能够抑制血脂升高,降低胆固醇,防治高脂血症,减少心脑血管疾病的发生。金针菇中所含的蛋白质及多糖还有降低血压、预防肥胖、糖尿病和动脉硬化的作用。
用料
辣白菜 | 100克 |
金针菇 | 100克 |
猪头肉 | 80克 |
木耳 | 30克 |
豆腐 | 1盒 |
蒜 | 5克 |
油 | 1勺 |
盐 | 2匙 |
味精 | 0.2匙 |
辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤的做法
准备原材料金针菇、豆腐、辣白菜、猪头肉、泡发好的木耳
金针菇摘好洗净放入开水中焯水断生
焯好水的金针菇立即放入冷水中过凉
金针菇处理好放入笊篱中沥干水份
猪头肉切成大小均匀小块状
锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入辣白菜炒匀
放入猪头肉炒出香味
添加适量清水放入木耳
豆腐依次放入汤中大火烧开
放入处理好的金针菇同时放入盐和味精烧开
食材完全入味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用
美味可口的辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤装入容器中搭配肉松面包好樱桃一起吃太棒了👏
好吃到爆有种停不下来的感觉
豆腐入口计化混搭辣白菜酸辣和猪头肉的香浓还有金针菇和木耳的脆爽让人回味无穷
营养丰盛的早餐会给自己带来满满的正能量噢
小贴士
金针菇营养丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、纤维素、钙、镁、钾等矿物质。金针菇中含有丰富的赖氨酸和精氨酸,能够刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌,提高胃液的分泌功能,增进食欲,促进幼儿生长发育。金针菇能够抑制血脂升高,降低胆固醇,防治高脂血症,减少心脑血管疾病的发生。金针菇中所含的蛋白质及多糖还有降低血压、预防肥胖、糖尿病和动脉硬化的作用。
-
米皮自制食谱做法大全,超简单的米皮自制做法步骤
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20凉水270开水80盐1.2用料米粉120杯米皮自制的做法铁盘一定要接触开水上面,中火蒸2分钟左右,冒泡后马上取出,铁盘放在凉水里过一下,要马上把米皮揭下来。铁盘一定要接触开水上面,否则蒸好的米皮或者面皮都会非常粘,表面会有水,很黏,揭不下来...
-
清蒸普提鱼食谱做法大全,超简单的清蒸普提鱼做法步骤
用料普提鱼1条约600克盐适量白胡椒粉适量姜片适量料酒适量香葱粒适量蒸鱼豉油适量食用油适量清蒸普提鱼的做法普提鱼清理干净,沥水改刀,盐、白胡椒粉、料酒、姜片腌制后待用。如果用蒸锅蒸:水开,隔水蒸6分钟即可。如果用蒸箱蒸:入蒸箱,100度,10-12分钟即可。(注:蒸箱的...
-
蔬菜丑丑包食谱做法大全,超简单的蔬菜丑丑包做法步骤
虽然名字叫做丑丑包,但是烤箱出来后的蔬菜包,有着绿色的蔬菜、黄色的奶酪、橘色的胡萝卜,色彩丰富,一点也不丑~这次带来的食谱,一定难不倒各位妈妈们啦!让我们带着自家娃一起,做起来~食谱by丸子妈妈用料高筋面粉(面团材料)230克糖(面团材料)15克盐(面团材料)2克酵母(面团材料)3...
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...