自用侵删 来自bili手抖的麦片大叔 火腿肉松芝士咸戚风蛋糕

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用料  

自用侵删 来自bili手抖的麦片大叔 火腿肉松芝士咸戚风蛋糕的做法  

1. 将除开打发用奶油的其他材料放入杯中，用料理棒搅拌均匀，冷藏一小时备用，冷藏完成后会更粘稠，呈有颗粒状态

2. 将混合物倒入200g奶油中打发至想要的状态

3. 将3个蛋黄1个鸡蛋，植物油，水，芝士粉，盐，黑胡椒碎，放入盆中搅拌均匀。

4. 筛入低筋面粉。

5. 3个蛋的蛋清，分三次加入糖打发。

6. 分两次加入蛋黄糊中翻拌均匀。

7. 先倒入一半面糊进入模具，铺上火腿丁，再倒另一半。表面也撒上火腿丁并用刮刀将其摁进面糊中。

8. 送入烤箱180℃35分钟