蒜蓉带子蒸金针菇

用料  

蒜蓉带子蒸金针菇的做法  

1. 金针菇焯水

2. 带子去壳洗干净

3. 把煮好的金针菇铺地，然后上面铺上带子

4. 爆酱汁：先用锅加适量油煮热关火，用油的热度立马加蒜葱爆香，再加入适量盐，生抽，糖，搅拌均匀。

5. 用煮好的酱料淋在带子上面镉水，用沸水蒸8分钟。

6. 炒鸡香，又好下饭的蒜蓉带子蒸金针菇就做好了，又于加了少量糖领带子和金针菇更鲜更美味

7. 不明白加我咯，喜欢美食，更喜欢分享美食，吃货一枚

小贴士

蒸带子的时候一定要用沸水，时间不能太久，8分钟带子刚熟就可以了，蒸太久会缩小。糖不要太多，以咸味为主