玉米山药奶油培根汤

用料  

玉米山药奶油培根汤的做法  

1. 锅里放水，加入玉米，蘑菇熬煮。山药蒸熟或煮熟。

2. 做白汁。另起一锅，热锅加入黄油，黄油融化后加入面粉，拌匀后加入牛奶和少量水，加入山药，用手持搅拌器搅拌，山药可以不用完全搅碎，留一些颗粒更有口感。

3. 把上一步中的山药奶油糊加入第一步中的蘑菇玉米汤中，并加入培根略煮。最后加入黑胡椒，盐调味即可。

小贴士

第一步中的水量控制好，水太多的话成不了比较浓厚的奶油汤了。