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千里飘香的葱香爆炒小鱿鱼

菜谱2.28W
千里飘香的葱香爆炒小鱿鱼的做法步骤图

周末啦,用这道葱香爆炒小鱿鱼犒劳下辛苦一周的自己吧~

用料  

鱿鱼 10只
洋葱 半个
青椒 1个
彩椒 1个

千里飘香的葱香爆炒小鱿鱼的做法  

  1. 小鱿鱼黑墨洗干净过水,拍少许生粉7成油温炸一下倒出

    千里飘香的葱香爆炒小鱿鱼的做法步骤图 第2张
  2. 锅下香油小洋葱块、青红彩椒、姜蒜粒爆香,下小鱿鱼,倒入提前调好的色汁,快速翻炒出锅。(调味汁:
    调味汁:糖、鸡精、烧汁水、美极鲜、胡椒粉、辣椒油适量)

    千里飘香的葱香爆炒小鱿鱼的做法步骤图 第3张
  3. 再调配小碟汁就完成啦
    配小碟汁:醋、糖、生抽、红油、香油、凉拌汁、辣椒圈

    千里飘香的葱香爆炒小鱿鱼的做法步骤图 第4张