第二个记录贴

那个帖子太慢了，每次都要拖好久，再来一个记录贴

用料  

第二个记录贴的做法  

1. 第二个菜谱用椰蓉酥开始好了，为了图方便直接在锅里化的黄油，方子很好很香，加鸡蛋的时候没拍，两手黏黏

2. 理解错了大开酥，仔细看了视频才明白过来，但是不妨碍我的开酥成功，椰蓉酥好吃

3. 一中午开了酥，做了两种馅，还都包了烤出来顺带打扫卫生，感觉自己超快了，第一次做绿豆酥，完美，大家都说超好吃，和卖的一样，自己做了这种糕点才发现最好吃的时候是出锅的时候

4. 豆浆泡油条，早餐的经典搭配

5. 请小张同学吃饭的第一次，有史以来最好的一次水煮肉片

6. 小吃们

7. 四月的樱桃，今年不太甜水分也大

8. 不好喝，百事可乐一如既往甜

9. 同学送的花椒芽菜蛋炒饭，好吃

10. 油放少了不够香

11. 想吃冬瓜但是不想吃水煮然后家里面没有肉而诞生的冬瓜皮蛋汤

12. 用绿豆沙的方子做的红豆沙，因为没有出沙而不够细腻，我比较喜欢有颗粒感所以能接受这种吃法，看起来不太油但吃起来够了，油用了黄油+猪油很香

13. 试图复刻学校的豆沙饼，发现擀的太薄然后用猪油开酥就比较软，过了一会儿吃第二个就比较脆了，下次用玉米油试一试

14. 再次尝试大开酥，我不适合，因为我分不均匀555555555

15. 揉不出来手套膜直接做成了法国球

16. 第一次做菠萝包，还不错，酥皮很好吃，总统的黄油用的心痛，下次买安佳

17. 薄荷柠檬水，好喝

18. 终于把上次剩的奶酪用完了，用了新的方法还是没揉出手套膜 ok……过两天继续尝试下一个方法，做的奶酪蜜豆馅，口不太会收有点漏，虽然没有手套膜但是好好吃好香啊

19. 干锅土豆片好吃，切的太薄，一不小心变成了薯片

20. 怀念一下乐山的甜皮鸭，我可以吃一盘皮

21. 为了消耗小汪的鸡蛋结果没有低筋面粉偷懒用了中筋面粉然后还放多了做出来的无水蛋糕（机智.jpg）

22. 莫名其妙加了很多水的吐司

23. 凉拌土豆丝加海带丝，脆脆的，好吃

24. 肉松杯子蛋糕，除了菜籽油自制的沙拉酱其他都很不错

25. 火候没把握好，有一点点焦

26. 手剁的圆子真滴很不错

27. 做了几次成功啦

28. 第一次做就成功啦啦啦

29. 花甲也很棒

30. 又到了吃玉米的时候

31. 手撕肉松面包，真的很好吃

32. 肉松卷卷

33. 第一次做米线，好好吃

34. 上次的柠檬曲奇烤焦了但是朋友说很好吃，这次又尝试做了一次，加了很多柠檬汁跟一个柠檬的柠檬片屑，100度烤了60分钟，150度五分钟才把内芯烤熟，是我挤太多了吗orz，不过超级好吃满口都是柠檬的味道，很香很香

35. 成品也很漂亮

36. 尝试了蔡澜版本的葱油饼，妈妈很喜欢说比面包好吃，心碎

37. 自制的沙拉酱，油味还是有点，慢慢加油可能要好一点

38. 肉松加自制海苔加酥松加芝麻超级好吃!

39. 第一次煎海椒，完美!

40. 以前不喜欢吃丝瓜，现在觉得炒丝瓜好好吃啊，加青椒绝配

41. 海苔肉松面包，加了自制沙拉酱，好好吃!

42. 腊肉赤豆粽，成都这边爱吃的

43. 听说碱水粽很好吃，冷藏过后试了白糖和蜂蜜，觉得淋蜂蜜更好吃

44. 包的三角粽

45. 尖尖粽

46. 真的很可爱!好包，好看，好吃，嘿嘿

47. 为了感谢邻居孃孃的菜做了肉松面包，香香软软的大胖子，感觉我能从面包发酵开始看看到它烤出来，真的幸福感太强烈了

48. 其实是打算和面包一起送过去，结果冰籽大概放了四五年已经做不了冰粉了，但是准备了一大堆配料，正好妈妈想吃银耳，就配着银耳做了一碗大概算糖水的东西，超级好吃，搓三次冰粉过后终于成型，迟到三天隔壁孃孃终于吃到了，小陈表示很辛苦

49. 门口水果店打折的橙子也超级好吃，在六月份还能吃到这么甜还这么多汁的橙子简直是太棒了