豆豆蔬菜卷【山姆厨房】
菜谱1.06W
這款蔬菜卷,食材健康營養,做法簡單,在宴席上用筷子一夾,取食爽颯方便。
大福特地在某小院製作這道菜品,請小夥伴們嚐嚐,只能說,這帶點奶香味兒的豆泥,大人孩子都喜歡!
當日廚房好忙,謝謝咱的超級小助理@逸然如斯的協助~
準備時間:30分鐘
作食時間:20分鐘
作食份數:6-8人
用料
白菜 | 2棵 |
培根 | 30克 |
土豆 | 2顆 |
鷹嘴豆 | 150克 |
淡奶油 | 50 ml |
胡椒粉 | 適量 |
岩鹽 | 適量 |
冷凍玉米粒 | 一勺 |
豆豆蔬菜卷【山姆厨房】的做法
準備好食材。
鷹嘴豆先泡水,約1小時。然後入鍋蒸煮。
培根切小丁。土豆去皮水煮後,壓成泥。混合培根丁、玉米粒、蒸好的鷹嘴豆。接著以淡奶油、鹽、胡椒粉調味。
將白菜綽水後,攤平,白梗上橫切一小塊,以便包裹豆泥。包裹方法:取一勺橫放在前段,慢慢卷起來即可。
卷上的豆卷,壘好盤之後,再稍微入鍋蒸5分鐘即可。
小贴士
1/這道菜品,等春季到來時,野餐也能帶上哦!
-
家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做的详细做法,家庭版制作薯条,空心酥脆简单易做做法技巧
...
-
万能路边摊蘸料的做法和图解,万能路边摊蘸料怎么做更好吃
今天炸面排发现这个酱料真的和外面小摊的一模一样,分享一下,也是自用。因为心血来潮做一次,等到下一次就又忘了(๑ó﹏ò๑)用料蒜3瓣食用油适量番茄酱3勺蒜蓉辣酱3勺糖半勺(自行增减)辣椒粉适量(可加可不加,我没加)胡椒粉适量孜然适量白芝麻适量白醋一点就OK淀粉1勺万能...
-
18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也的详细做法,18斤枇杷熬制了一锅糕,红糖去寒性,加了一只柠檬调味儿,超级nice,感谢相公剥皮也做法技巧
...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...