【山姆厨房】凉拌豆腐丝
菜谱1.8W
凉拌快手又方便,必定要会的一道菜,绝对的能拿出手
制作时间:20分钟
制作分量:2人份
用料
Member’Mark云南石屏豆腐云丝 | 50克 |
木耳 | 6克 |
紫甘蓝 | 1/4个 |
胡萝卜 | 1/2根 |
花生米 | 适量 |
香菜 | 1棵 |
调料 | |
辣椒面 | 1小匙 |
花椒面 | 少许 |
糖 | 少许 |
醋 | 2匙 |
酱油 | 2匙 |
【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法
准备材料,选用Member’Mark云南石屏豆腐云丝
豆腐云丝和木耳提前泡软
花生米炸脆,拌入盐(多余的封起来可以当零食)
木耳撕成小块煮熟,紫甘蓝和胡萝卜切丝
准备调料:辣椒面和花椒面加入烧热的油,加入酱油、醋、糖拌匀(我最后还加了一把芝麻)
豆腐云丝煮熟放入大碗
加入木耳、胡萝卜、紫甘蓝、胡罗卜丝、香菜
加入调料,最后撒花生即可
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