彩色蔬菜鸡肉丁
这是从公公那里学来的,简单快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,其中的食材可以根据自己喜欢的口味随意搭配更改,只要都切成同样大小的丁状即可,开动吧~~~😋
用料
黄瓜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
土豆 | 适量 |
鸡胸肉 | 适量 |
葱花 | 少许 |
彩色蔬菜鸡肉丁的做法
各种材料切丁备用,
土豆倒入适量油中火炸金黄色捞出备用,
胡萝卜开水焯软备用,
鸡胸肉加适量料酒和淀粉抓匀腌一会撒葱花备用。热锅倒入少量油,油热后中火炒鸡胸肉,待鸡胸肉变色熟了加入姜粉盐,加入黄瓜胡萝卜翻炒片刻,最后加入土豆翻炒加入酱油,适量开水,颜色满意翻炒出锅。
小贴士
1.土豆一定要中火翻炒,上色不要过深炒过了。
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