彩色蔬菜饼
平底锅食谱1.27W
我家熊孩子是食肉动物,不爱吃蔬菜,但是唯独喜欢吃蔬菜饼。
用料
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 1个 |
莴笋 | 半根 |
玉米 | 半根 |
面粉 | 2勺 |
盐 | 适量 |
白胡椒粉 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
彩色蔬菜饼的做法
各种蔬菜擦丝,玉米掰成粒
加两勺面粉
加盐和白胡椒粉、鸡精调味
加一点水把所有食材拌匀
不粘锅放油加热,放勺蔬菜丝,有煎蛋模具可以用上,没有的话就直接摊平成饼状。
一面定型后翻面再煎一下,脱模放一边,继续煎下一个。模具不够就是这样子了。不用模具的话直接连续摊成一个个。
装盘,吃!
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