炒条子

北京这次的政府大清理，让虫想起了上次大清理，新疆村木有了，当年对于虫这种纯食肉动物，打击是灾难性的，没有了炒烤肉、拉条子、炒片、手抓肉，直接馋死路边了，囧。即使是现在，去新疆馆子吃顿饭也还是挺豪的一件事，消费着实不低呢，为毛？牛羊肉涨价了啊啊啊啊。。。o(╥﹏╥)o

于是，吃货虫自己来想办法做炒片（条子）吃，没想到效果还挺好，炒了一平底锅，我家米一顿就吃光光了，对于动辄言养生的某米来说，简直是无法看(*^▽^*)，同时也证明了本虫的炒片（条子）灰常之成功。

用料  

炒条子的做法  

1. 羊肉切大片加盐、孜然、辣椒面拌匀腌制

2. 宽面条煮八成熟

3. 过凉水备用

4. 底油加葱段炒香

5. 加羊肉片翻炒至变色

6. 放入面条加番茄沙司和一点酱油上色

7. 最后加点青菜俏色

小贴士

真的很香，拉条子不会，这个方法一样的哦