美味佳肴馆懒人仔乌鸡蛋虾米汤
菜谱2.35W
都是嘴馋引起的
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 清水 | 随意 |
| 仔乌 | 4-5只 |
| 虾米 | 一小把 |
| 玉米油 | 一丢丢，把锅转一圈即可 |
懒人仔乌鸡蛋虾米汤的做法
仔乌温水泡半小时
然后已经撕成一个个小圈
锅内放油，仅仅是可以把油锅覆盖薄薄的一层，放仔乌，翻炒一下放盐，倒入清水烧开，鸡蛋提前搅拌好，倒入锅中，不需要搅拌，再撒入虾米和香菜，关火，装盘
很简单，很鲜美也可放点鸡精或者自己放点高汤料
小贴士
泡仔乌用热水更省时噢
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