西蓝花炒虾仁

用料  

西蓝花炒虾仁的做法  

1. 大虾去头剥壳，虾背剪开用牙签把虾线挑出。

2. 西蓝花洗净，焯水。

3. 虾仁用生抽和淀粉抓一下。

4. 锅里热后倒油，把蒜炒香，放入虾仁翻炒至变色后加入西蓝花一起。

5. 出锅。