蜂蜜柠檬片(零失败)
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用料
柠檬5 | 个 |
蜂蜜250 | 克 |
密封罐 | 1个 |
蜂蜜柠檬片(零失败)的做法
新鲜柠檬盐水浸泡半小时
用牙刷刷干净柠檬表皮
柠檬入水烫一下
沥干
我懒得等 直接用厨房纸擦干表面
柠檬切片 去籽 如果不去籽会苦
密封罐先铺一层蜂蜜
然后铺柠檬片 一层柠檬一层蜂蜜
铺好
上最后一层蜂蜜
盖紧 完工 一般情况下用蜂蜜腌制是不会过期的 但是千万不能有水 所以柠檬要弄干表皮的水 密封罐不能有水
小贴士
腌制时间无所谓 放一两天便可取出 每次一片用温水冲泡 水太烫会破坏柠檬的vc
最好放冰箱储存 每次拿取时罐子前往别碰水
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