牛肉爆炒海鲜菇手擀粉

用料  

牛肉爆炒海鲜菇手擀粉的做法  

1. 海鲜菇切成两段

2. 牛肉切片

3. 切点辣椒块蒜片

4. 辣皮子泡软切断，切点葱

5. 起锅热油，将肉炒熟放入葱段和辣皮子，放点黑胡椒。然后放入海鲜菇，加生抽炒两分钟，放入手擀粉，青椒，蒜片再加点盐，味精翻炒两下就可以装盘了。