洋葱海鲜菇炒牛肉丸

洋葱炒潮汕牛肉丸
最近打算慢慢清空冰箱，家里冷冻库里的牛肉丸，平时备着吃火锅，今天拿来做个菜吧～ 我还搭配了青椒、海鲜菇，你可以什么都不加，也很好吃了～

用料  

洋葱海鲜菇炒牛肉丸的做法  

1. 牛肉丸提前解冻后，对半切，再横2刀，竖2刀，不要切断，这样可以让塔更入味，再油锅里煎一下，让丸子有点焦，再盛出备用

2. 先炒香料们，然后加入洋葱、海鲜菇加点盐，加速出水

3. 断生后，加入青椒丝和牛肉丸，翻炒，再加入调味们

4. 出锅！