大蒜干子炒肉丝

自己种的大蒜可以吃咯。绝对的绿色无污染！另一盆菜籽已撒，不知道能不能成功。

用料  

大蒜干子炒肉丝的做法  

1. 肉丝用盐腌20分钟，热油下锅，翻炒变色，到半勺生抽炒匀，盛出备用

2. 大蒜洗净切断，热油下锅，翻炒变软，拨到一边

3. 下干子翻炒，加一勺盐，少许生抽

4. 加入肉丝，翻炒均匀出锅

小贴士

还可以把大蒜换成青椒，也很好吃。