鸡尾酒⑦莫吉托
口感很清凉,适合用来解暑
早就已经写好了酒谱但是一直没再做一次,没有照片,结果最近周董的歌又给带火了,那我也蹭蹭热度😛
最近疫情还没有完全过去,如果馋酒了可以自己做做看。百加得白朗姆酒便宜百搭,可以喝很久。
用料
白朗姆酒 | 45ml/1.5oz |
青柠汁 | 15ml/0.5oz |
糖浆 | 15ml/0.5oz |
或 粗砂糖 | 1茶匙 |
薄荷叶 | 4片 |
苏打水 | 1瓶 |
鸡尾酒⑦莫吉托的做法
先从所有薄荷叶里面挑一片最完整的放在一旁备用,之后把剩下的薄荷叶、15ml糖浆(推荐甘蔗糖浆)和15ml青柠汁加入,用捣棒捣数下。
放入一颗大冰块和45ml白朗姆酒,stir至杯身起雾。
(不放朗姆酒并换成短饮杯就是无酒精版)再放入一颗大冰块,或一些碎冰,并用苏打水补满,并用吧勺带着冰块上下轻微提拉。最后把最完整的薄荷叶放在手心,空心拍掌激发出薄荷叶的香味,插在最上面装饰,完成!
小贴士
我在冻冰的时候在冰格里面放了几片薄荷叶,并且在放进冰箱之前泡了一会。在搅拌的时候用这种冰可以让融水也有薄荷的气味。
如果怕冰碰到牙齿冻牙根,可以插一根吸管。
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