草本蒜香烤火鸡肉ROASTED TURKEY BREAST WITH GARLIC AND HERBS

用料  

草本蒜香烤火鸡肉ROASTED TURKEY BREAST WITH GARLIC AND HERBS的做法  

1. 烤箱预热至450度，在烤盘上喷上烹饪喷雾。

2. 将黄油、大蒜、鼠尾草、迷迭香、百里香、欧芹、盐和胡椒放入碗中。搅拌均匀。

3. 松开火鸡肉的皮。将一半的黄油涂在火鸡的表皮下，另一半黄油涂在火鸡肉上

4. 将火鸡放到烤盘上，烤15-20分钟或者直到火鸡的皮肤开始变成棕色

5. 将烤箱的温度调至350度。烘烤大约1小时15分钟。

6. 将温度计插入肉的最厚部分，检查火鸡的温度。当温度计显示温度至少达到160度时，火鸡就可以出炉了。

7. 在火鸡上盖上锡纸，静置5-10分钟，或直到温度计显示出来至少165度。

8. 用迷迭香装饰就可以食用了。

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