鲮鱼炖萝卜😋

小姑仔先生这次钓回来的鲮鱼比较小，鱼骨又细小又多😭。为了不浪费，物尽其用。花了点点心思😂

用料  

鲮鱼炖萝卜😋的做法  

1. 鲮鱼杀了洗干净后起鱼肉。鱼肉加点盐剁成鱼滑

2. 萝卜削皮切成丝

3. 热油锅把鱼骨煎至金黄色，倒入适量的开水，盖盖子中小火熬成奶白色的鱼汤(大概20分钟左右)

4. 把鱼骨捞出来，大火放入萝卜丝

5. 鱼滑用手捏成一个个的鱼丸子，然后放进锅里，盖盖子，煮至丸子熟透。

6. 鱼丸熟透后，放入适量的胡椒粉、盐、香芹丁。最后关火起锅😜