山药胡萝卜木耳羹

用料  

山药胡萝卜木耳羹的做法  

1. 第一步【食材】胡萝卜半根，铁棍山药半根，鸡蛋1个，木耳少许，青菜用青菜，我用的芹菜味道太重。                                              第二步【食材处理】铁棍山药刀背拍烂，切碎，胡萝卜切丁，木耳泡发切丝，鸡蛋打散

2. 第二步【烹饪】冷水下锅，山药泥下锅，水开飘出浮末，打入鸡蛋快速搅拌，依次加入胡萝卜丁，木耳丝，青菜，煮开加入少许盐，香油出锅即可

小贴士

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