辣炒土豆粉

用剩的半袋味好美部队锅风味底料炒个土豆粉，鲜香酸辣，筋道爽滑，Q弹有嚼劲，越吃越上瘾。

用料  

辣炒土豆粉的做法  

1. 配菜可以根据自己的喜好选，洗净，切丝、切段。

2. 豆芽用淡盐水泡10分钟，时间紧就择洗干净直接用。

3. 土豆粉用温水泡开。

4. 锅中添水，加入几滴食用油，水开下土豆粉，水再次沸腾关火。

5. 把土豆粉用凉水冲洗降温，沥干水分备用。

6. 鸡蛋打入碗中，加料酒、盐、食用油，搅散。

7. 热锅凉油，油热倒入蛋液，炒熟盛出。

8. 锅中再次添油，油热倒入葱姜蒜苗，炒出香味。

9. 放入胡萝卜丝，炒软。

10. 放入火腿、芹菜，炒两三分钟。

11. 放入豆芽、土豆粉。

12. 加入味好美部队锅风味底料、豆瓣酱、酱油，炒匀。

13. 炒的时候用筷子和铲子配合搅拌，炒至土豆粉裹满酱料，豆芽半透明，倒入鸡蛋和蒜苗叶，搅匀关火。

14. 土豆粉顺滑劲道，吃到嘴里有种弹牙的感觉。

15. 用味好美部队锅风味底料炒，酱香浓郁，鲜香中带着麻辣，非常好吃。

16. 快试试吧