一学就会的“腰果炒芹菜”

用料  

一学就会的“腰果炒芹菜”的做法  

1. 热锅倒油，油温至30度左右，放入腰果，用小火慢煎至腰果表面变成微黄。

2. 把锅中的倒出一些，留少量油在锅内。

3. 放入芹菜翻炒

4. 中火干炒两三分钟后加入适量的椒盐或烧烤粉。

5. 出锅成盘。一盘香香脆脆的“腰果炒芹菜”出炉了。

小贴士

炒腰果时一定要小火。