一学就会的小炒牛肉
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牛肉是个很好的食物,因为只需你正常发挥水平,怎么做都不致于太难吃😜
用料
腌制牛肉: | |
牛肉 | 300克 |
酱油 | 1小勺 |
料酒 | 1小勺 |
淀粉 | 1/3小勺 |
盐 | 半小勺 |
香油 | 1小勺 |
准备辅料 | |
姜 | 5片 |
蒜 | 3瓣 |
大蒜叶 | 1根 |
芹菜 | 1根 |
香菜 | 5根 |
红椒 | 2个 |
青椒 | 1个 |
一学就会的小炒牛肉的做法
腌制牛肉
准备切好的辅料
热油放入腌好的牛肉,待炒香,放姜蒜、青椒、红椒、加少许生抽、蚝油、糖调味,炒香。
放芹菜梗,炒香
最后放入香菜,出锅~
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