一学就会的东张炒糕
菜谱2.36W
东张炒糕是我学会的第一个甜品,我还在读小学的时候奶奶手把手教我的,现在把方子分享出来给喜欢吃炒糕的人
用料
地瓜粉 | 250克 |
水 | 1100克 |
糖 | 150克 |
熟芝麻 | 一把 |
熟花生仁 | 适量 |
一学就会的东张炒糕的做法
把地瓜粉、水、糖混合倒入炒锅中
开大火不停搅拌至透明
放在模具中晾凉,我是在模具中铺了一层油纸方便脱模,也可以抹点油
晾凉后切口撒上白芝麻和花生就大功告成啦
小贴士
我这个已经是少糖版本了,糖被我调的刚刚好,不建议再减糖
标签:东张
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