鲜虾煨茄饼
哈喽宝宝们!大家快来看超级无敌好吃的鲜虾煨茄饼,做法超简单,味道超级好!
用料
茄子 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
虾 | 10只 |
蒜 | 6瓣 |
小葱 | 1根 |
水、盐、生抽、耗油、胡椒粉、五香粉、糖、面粉 | 适量 |
鲜虾煨茄饼的做法
茄子削皮切一公分厚的片
放在食品袋里,加干面粉,抖抖袋子,茄片上粘匀
电饼铛加油,放入茄片,煎至两面微黄
如图煎好的茄片
碗里放水及所有调料,搅拌均匀
把煎好的茄片,分层摆放在锅里
加入切好的西红柿、蒜瓣、小葱,把调好的料汁到进去,开大火烧开
小贴士
因为后面要炖,茄饼不要煎的太久
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