茄汁大虾🍤煨面

给我家宝贝孩子吃的早餐

用料  

茄汁大虾🍤煨面的做法  

1. 新鲜活虾开背，取虾线，加入少许盐，蒜末，料酒腌制10-15分钟左右
   

2. 面条煮好过水凉干
   

3. 番茄沙司加水搅拌均匀备用

4. 锅中加入油，姜，三片蒜瓣烧至八成热倒入腌好的虾(汤汁不要)翻炒半分钟，加入盐，调好的番茄沙司，烧开两分钟后加入面条翻拌煨煮2分钟即可关火出锅，撒上葱花摆盘就可以了

小贴士

虾下锅不要连腌制的剩余汤汁也倒入，容易烫伤
一定要番茄沙司不能番茄酱，两者不同的哦