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韭菜炒银鱼

菜谱1.54W
韭菜炒银鱼的做法步骤图,韭菜炒银鱼怎么做好吃

新割的韭菜炒银鱼,味鲜而生津,快手小菜,分分钟就可以上桌

用料  

野生小银鱼 125g
韭菜 300g
胡椒粉 少许
适量

韭菜炒银鱼的做法  

  1. 农场自己种的韭菜,从不打农药,真正绿色无污染

    韭菜炒银鱼的做法步骤图,韭菜炒银鱼怎么做好吃 第2张
  2. 小银鱼自然解冻,洗净沥干备用
    最近正值捕捞季,可以尝到新鲜银鱼,简直美得冒泡

    韭菜炒银鱼的做法步骤图,韭菜炒银鱼怎么做好吃 第3张
  3. 韭菜洗净,调味料准备好

    韭菜炒银鱼的做法步骤图,韭菜炒银鱼怎么做好吃 第4张
  4. 韭菜切段

    韭菜炒银鱼的做法步骤图,韭菜炒银鱼怎么做好吃 第5张
  5. 起火,锅里加适量食用油

    韭菜炒银鱼的做法步骤图,韭菜炒银鱼怎么做好吃 第6张
  6. 炒至韭菜略微变色,撒少许盐翻炒

    韭菜炒银鱼的做法步骤图,韭菜炒银鱼怎么做好吃 第7张
  7. 加入银鱼,继续翻炒

    韭菜炒银鱼的做法步骤图,韭菜炒银鱼怎么做好吃 第8张
  8. 出锅前加少许胡椒粉和盐调味

    韭菜炒银鱼的做法步骤图,韭菜炒银鱼怎么做好吃 第9张
  9. 装盘即可

    韭菜炒银鱼的做法步骤图,韭菜炒银鱼怎么做好吃 第10张

小贴士

1.银鱼特别容易熟,翻炒时间不宜过长
2.银鱼很鲜,韭菜也很鲜美,这道菜只需要一点盐和胡椒粉调味就够了