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黄骨鱼煮白萝卜

菜谱1.61W
黄骨鱼煮白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝十个月,正是吃辅食的时候,我每天都在思考给她吃什么。冬天来了,给她熬点鱼汤,泡着米吃,她超级喜欢,每餐都能吃半碗。

用料  

黄鱼 1条
萝卜 1小段
生姜 2片

黄骨鱼煮白萝卜的做法  

  1. 1、买黄鱼的时候,让老板帮忙把鱼鳃内脏处理掉,拿回家清洗干净。
    2、白萝卜去皮切丁,生姜切片(宝宝吃只要一两片去去腥味就可以了,放多了会辣)。
    3、把处理干净的黄鱼,白萝卜丁,生姜片放入锅中,锅内加水(因为要熬,所以多加点水,放一锅水也可以)。
    4、开大火煮开后,转小火慢慢熬90-120分钟(我是从一锅水熬到了只剩一碗水)。
    5、熬好之后的鱼汤特别鲜甜,我家宝宝泡着米饭可以吃一大半碗。(白萝卜和鱼肉都可以吃,但是吃鱼肉一定一定要把鱼刺挑干净了才可以)。

    黄骨鱼煮白萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张