黄骨鱼煮白萝卜
宝宝十个月,正是吃辅食的时候,我每天都在思考给她吃什么。冬天来了,给她熬点鱼汤,泡着米饭吃,她超级喜欢,每餐都能吃半碗。
用料
黄鱼 | 1条 |
白萝卜 | 1小段 |
生姜 | 2片 |
黄骨鱼煮白萝卜的做法
1、买黄鱼的时候,让老板帮忙把鱼鳃内脏处理掉,拿回家清洗干净。
2、白萝卜去皮切丁,生姜切片(宝宝吃只要一两片去去腥味就可以了,放多了会辣)。
3、把处理干净的黄鱼,白萝卜丁,生姜片放入锅中,锅内加水(因为要熬,所以多加点水,放一锅水也可以)。
4、开大火煮开后,转小火慢慢熬90-120分钟(我是从一锅水熬到了只剩一碗水)。
5、熬好之后的鱼汤特别鲜甜,我家宝宝泡着米饭可以吃一大半碗。(白萝卜和鱼肉都可以吃,但是吃鱼肉一定一定要把鱼刺挑干净了才可以)。
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