简易版糯米烧麦

因为是录的视频，详细步骤可以看图片上的文字，也易于保存。

用料  

简易版糯米烧麦的做法  

1. 糯米冷水浸泡一小时

2. 新鲜的香菇洗净即可。

3. 注意水量！！！

4. 使用的新鲜的香菇可忽略这一步。

5. 所有的蔬菜切小丁

6. 油适量，不要太多了

7. 肉末加入姜末、鸡蛋、盐提前腌制10分钟即可。

8. 蔬菜炒至断生即可

9. 可根据自己的喜好加入花椒粉或辣椒

10. 倒入煮熟的糯米饭

11. 小火拌匀即可

12. 用擀面棍把饺子皮擀薄一些

13. 把炒好的糯米饭稍微放凉下再包

14. 一勺的量，太多了蒸好了会炸开花，哈哈哈哈

15. 热水上锅蒸熟即可。

16. 打包送给朋友，美观又美味。

小贴士

电饭煲水位没过糯米即可，千万别煮的太软！喜欢吃辣的可以自己加辣椒