香香鸡米花

很简单的一款小食，可以放零食，也可以当小菜。快手易做。

用料  

香香鸡米花的做法  

1. 鸡肉切小块，用蛋清，盐，胡椒粉，辣椒粉，料酒腌制一小时。

2. 腌制好的肌肉在面粉里滚一圈

3. 再在鸡蛋液里沾一下。

4. 最后在面包糠里滚一圈，所有的做好，静止一会，大约15分钟。

5. 最后下油锅中火炸，炸至表面金黄即可。沾上番茄酱或者沙拉酱都不错。

小贴士

一次可以多做点，做好的装保鲜袋中放冰箱冷冻，吃的时候直接下锅炸。
口味也可以自己调整，喜欢辣的多加点辣椒粉，或者原味的只放盐和胡椒粉记就好了。