爽口田七苗

特来修改菜谱，绿菜焯水要在锅里加几滴油，最好焯完水浸泡在冰水里激一下，会非常翠绿哦。为当年写菜谱时的不严谨致歉。

用料  

爽口田七苗的做法  

1. 蒜瓣和姜末分别处理成蒜泥，姜末；然后加盐、白砂糖、醋、花椒油、香油调成料汁，滴几滴生抽

2. 田七苗入开水迅速汆烫后，立即捞出装盘

3. 浇上料汁拌匀就可以吃啦。（打开灯拍就成这个样子了）

小贴士

1.焯水时间不能长，水开立即关火，然后下田七苗，翻一下就往出捞吧~