美味佳肴馆汤魂！(爱汤的妹子都是好妹子……
菜谱2.53W
花蛤冬瓜炖排骨！
用料
| 小排骨 | 500kg |
| 花蛤 | 100kg |
| 冬瓜 | 100kg |
| 百合 | 少许 |
汤魂！(爱汤的妹子都是好妹子……的做法
冬瓜切小块
![汤魂！(爱汤的妹子都是好妹子……的做法步骤图 第2张]( "汤魂！(爱汤的妹子都是好妹子……的做法步骤图 第2张")
排骨清洗后入睡焯去掉血气
![汤魂！(爱汤的妹子都是好妹子……的做法步骤图 第3张]( "汤魂！(爱汤的妹子都是好妹子……的做法步骤图 第3张")
排骨入锅炖一个小时后加入冬瓜
![汤魂！(爱汤的妹子都是好妹子……的做法步骤图 第4张]( "汤魂！(爱汤的妹子都是好妹子……的做法步骤图 第4张")
再加入花蛤百合炖慢火小炖三个小时
![汤魂！(爱汤的妹子都是好妹子……的做法步骤图 第5张]( "汤魂！(爱汤的妹子都是好妹子……的做法步骤图 第5张")
炖好后加入少许海盐调味即可！礼成！
![汤魂！(爱汤的妹子都是好妹子……的做法步骤图 第6张]( "汤魂！(爱汤的妹子都是好妹子……的做法步骤图 第6张")
小贴士
排骨花蛤一定要焯水，冬瓜不要太早放。一定要慢火小炖……
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