真假粑粑辣椒

在超市里买了一点粑粑辣椒，结果做火锅汤，孩子他爸说，感觉像地沟油，第二天孩子外婆帮我买了辣椒直接请卖辣椒的人打成粑粑辣椒，我一对比，假的粑粑辣椒一看鲜红色的，真的是深红色的，真的粑粑辣椒颜色深一点，做出来的汤是漂亮的均匀混合的颜色。孩子他外婆说可能是因为辣椒不好，那种白壳辣椒打的所以加了一些红色的东西。

用料  

真假粑粑辣椒的做法  

1. 想吃粑粑辣椒的就自己在专门卖辣椒的那里自己称好一点的红辣椒，想吃辣点的可以买一点辣的参倒，请卖辣椒的人加工，把辣椒蒸熟舂好。一斤干辣椒可以打三斤，打多了，送点给家人或者冻在冰箱里。老妈还把自己种的辣椒请人打，加工费一斤三元，比自己做省力还不怕没有石臼。关键是放心。

2. 有石臼自己可以舂:把干辣椒淘洗干净，上火蒸热，拿出来自己舂粘即可。