木瓜甜酸
菜谱2.28W
买了一箱红心❤木瓜
结果切开了一看还没有熟
基本都是硬的
想着可以煲汤
但是不喜欢木瓜煲汤的甜味
就做成了木瓜甜酸
用料
木瓜 | 1个 |
纯米醋 | 适量 |
白砂糖或者冰糖 | 适量 |
木瓜甜酸的做法
木瓜去皮,切片。木瓜如果是青的更加好,我这只是不想浪费,其实这个熟度介于可以煲汤和做腌木瓜之间。
加白砂糖,加醋适量,自己根据木瓜的量加
放冰箱一晚上,第二天就可以吃了
小贴士
1.青木瓜那种做更好,更脆口感更好
2.保鲜膜包好放冰箱一晚上就可以吃了,口感酸脆可口
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