好吃易做的华夫饼
在家吃早餐要有仪式感,周末给自己做一份好吃又要看的早餐,自从入手了东菱三明治早餐机,早餐变着花样吃,最喜欢它的不沾涂层烤盘,可拆换,完成各种食物造型,一键按压非常方便,早餐机还设有超温自动断电保护功能,无须担心烤焦或机器干烧,安全性能完全过关,底部还可以收纳电线,设计非常贴心。
用料
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 60克 |
纯牛奶 | 100克 |
低筋面粉 | 160克 |
玉米淀粉 | 40克 |
泡打粉 | 4克 |
黄油 | 60克 |
好吃易做的华夫饼的做法
鸡蛋加入细砂糖搅拌均匀然后加入牛奶搅匀。
筛入低筋面粉和玉米淀粉、泡打粉,用蛋抽搅匀至面糊没有颗粒状。
倒入融化的黄油。搅拌均匀至顺滑(可以过筛一遍)。
华夫饼烤盘预热2分钟,模具刷一层黄油。倒入适量面糊,加热5~7分钟,华夫饼上色均匀即可,中途可以打开看看上色情况。
根据自己喜欢搭配新鲜水果,蜂蜜,冰淇淋,奶油等装饰。
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