鸡胸肉炒三色蔬

用料  

鸡胸肉炒三色蔬的做法  

1. 鸡胸肉完全解冻，切小块，洗净挤干水份，➕1勺料酒、1勺酱油（生抽）、一点点盐、1勺玉米淀粉、一点点胡椒粉，抓匀腌制30分钟以上；【‼️勺子就是那种瓷的小汤勺‼️腌制时间久一点更入味‼️】
   

2. 生玉米粒（也可以用玉米罐头）、胡萝卜丁、青豆（我用的毛豆），洗净，用水煮熟捞出备用；
   

3. 起锅热油，先放入腌制好的鸡肉炒至变色，再放蒜末翻炒，最后倒入玉米粒、胡萝卜丁、青豆，➕一点点盐、适量胡椒粉、鸡精（味精），大火翻炒2分钟就差不多啦！【‼️可以放一点点的白糖提鲜‼️】