美味佳肴馆家常小炒五花肉
菜谱2.75W
想瘦，想瘦，辣椒炒肉😁
用料
| 五花肉500 | 克 |
| 大蒜10 | 瓣 |
| 生抽1 | 勺 |
| 料酒1 | 勺 |
| 姜几 | 片 |
| 耗油1 | 勺 |
| 白糖1 | 勺克 |
| 胡椒粉少许 |
家常小炒五花肉的做法
五花肉洗净，切小块250度15分钟入烤箱，烤出肥油
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辣椒切丝，大蒜切片，葱切小段，姜拍碎切小粒
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肥油不要
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起锅放底油，葱姜蒜倒锅炒出香味，下入肉，放调料，翻炒入味加入辣椒，炒至断生出盘。
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