简单易做的凉拌黄瓜

用料  

简单易做的凉拌黄瓜的做法  

1. 新鲜的黄瓜去皮（不要去的太干净，影响口感）用刀拍碎，切断备用

2. 放入生抽，陈醋，白糖，鸡汁，老干妈，五香粉，大蒜切细放入，香菜切断，备用

3. 起火烧油

4. 放入花生米，开小火慢炒

5. 炒至皮微微开裂，即可

6. 将油和花生米一起倒入，油淋在大蒜上

7. 搅拌均匀，装盘即可！

小贴士

炸花生米时一定要小伙，否则会糊哦！调味料根据个人喜好可以调整！黄瓜一定要用拍的，切的黄瓜不容易入味！