好吃又简单易做的凉拌黄瓜
冷菜3.27W
用料
黄瓜 | 一根 |
大蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
陈醋 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
白砂糖 | |
香油 | |
花椒、干辣椒 |
好吃又简单易做的凉拌黄瓜的做法
黄瓜洗净去皮,用刀背拍打,再切成小段;装盘撒上适量的盐伴匀腌制10分钟左右
2个蒜瓣切沫,干辣椒、香菜切小段;
把黄瓜腌制出的水分倒掉,放入蒜沫、干辣椒、花椒、白砂糖;
起锅烧热油淋入盘中,再加适量的生抽、陈醋、香油,撒上香菜,伴匀即可吃啦
简单又好做的一道凉拌黄瓜就好了。
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