凉拌黄瓜(简易懒人版)
不能说独门秘方,或者什么创新想法,反正多年下来,这样的凉拌黄瓜简单,家人朋友都爱吃。分享给你们。
用料
黄瓜 | 2根 |
生抽 | 适量 |
蒜蓉辣椒酱 | 一大勺 |
凉拌黄瓜(简易懒人版)的做法
强烈推荐这个蒜蓉辣椒酱,真的有蒜蓉味有辣椒味,很多菜都可以用,凉拌,清蒸,烧烤啊,家常小炒都能放点。我这边分享的是凉拌黄瓜,不是拍黄瓜,其实就是黄瓜处理不一样,我喜欢切成片,纯粹练习刀工。。。而且切成片凉拌挺好入味,只要表面沾到调料即可。蒜蓉辣椒酱一大勺,根据口味,后面搅拌可以适当再加。生抽不用太多,把摆盘的黄瓜表面都一点点的淋过就行。然后就是搅拌了。只要切片黄瓜沾到调料即可。
照片没拍好,哈哈。
小贴士
分享的主要这个蒜蓉辣椒酱,以及这个凉拌简单方法,其他的不做要求。好吃就行。欢迎给比帅点个关注收藏。
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