懒人版鸡肉抓饭
菜谱1.72W
用料
鸡肉 | 克 |
洋葱 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
水 | 克 |
油 | 克 |
盐 | 克 |
孜然粉 | 勺 |
葡萄干 | 克 |
大米 | 杯 |
先放油后,炒鸡肉,我选用散养公鸡的后腿肉
炒出油后,放入少许盐,洋葱,红萝卜,葱,继续翻炒炒至约三分钟后,加开水,调味,盐,白糖,孜然
将食材一起放入电饭煲
放入泡好的大米,在上面铺上事先泡好的优秀葡萄干
用电饭煲煮饭键,有条件的出锅后,抓饭配个凉拌菜,口感和营养搭配上会更加惊艳
小贴士
盐味需要两次调合,第一次炒鸡肉时,第二次食材加水后,在进行调制
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