美味佳肴馆西式经典南瓜汤
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地中海风味煎鳐鱼（老板鱼）Ali di razza ai profumi del Mediterraneo的烹饪做法，大厨教你详细做法
菜谱为个人翻译自意大利原版菜谱（出版物），我不创造菜谱，我只是菜谱的搬运工。转发请私信授权，禁止商用。所有配料及分量皆源自原版书籍，意大利本土版的意餐口味比较独特，建议大家根据自身经验做细节上的调整。用料老板鱼（鳐鱼）2kg红洋葱1个土豆500g刺山柑50g迷迭香1枝百...
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菌菇黑松露酱三文鱼意面的烹饪做法，大厨教你详细做法
我用的是姬松茸，蘑菇等其实也可以，不要用香菇这种霸道味道的就行~没有三文鱼，也可以换成自己喜欢的鸡肉、蟹柳、都行。用料三文鱼1块姬松茸3-4个黑松露酱一大勺意面一人份牛奶100g淀粉1小勺盐适量现磨黑胡椒少许水适量橄榄油适量大蒜1瓣帕玛森/芝士粉（可选）少许菌菇...
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番茄肉酱意面——西式美食（四十七）的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料黄油10克蒜末半个蒜猪肉糜100克盐适量研磨黑胡椒粉适量番茄1个白糖适量番茄酱适量芝士片（可选）半片-1片意面120克番茄肉酱意面——西式美食（四十七）的做法我这是翻了四倍量做的。黄油加入蒜末炒香。加入猪肉糜、盐、研磨黑胡椒粉翻炒至断生，盛出。番茄去皮法：插...
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主厨广坦的牛奶酱意面的烹饪做法，大厨教你详细做法
奶油好贵！做饭的时候一遍遍翻视频确认步骤太麻烦了，下厨房里也没有看见这个菜谱的搬运，所以简单记录了一下～广坦是小红书的一名博主，是法国人，但不止分享法餐食谱，其中有不少有意思且容易上手的，他的中文很好，家里还有可爱的小狗～用料牛奶250mL黄油15克面粉15克蒜末随便...
